Συστατικά

8 bullar

4 φλιτζάνι αλεύρι

2 tsk bakpulver

2 krm salt

50 g smör eller margarin

2 dl mjölk

αρτύματα,,sv,για παραλλαγές,,sv,D1 αποξηραμένα φρούτα, για παράδειγμα βερίκοκα,,sv,σύκα,,sv,σταφίδες,,sv,cranberries,,sv,βατόμουρα και gojibær,,sv,dl καρύδια ή αμύγδαλα,,sv,1 κουταλάκι του γλυκού στήριξη πυρήνες καρδιάς και,,sv,Βάλτε το φούρνο στους 250 ° C,,sv,μπέικιν πάουντερ,,sv,το αλάτι και την πιθανή γεύση σε ένα σωρό,,sv,Διανείμετε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη στο μείγμα αλευριού,,sv,Ανακατέψτε το γάλα και ανακατέψτε σε μια ζύμη,,sv,αλλά μην περάσετε άσκοπα αλλά σταματήστε όταν μπορείτε να διαμορφώσετε μια ζύμη,,sv,Διαχωρίστε τη ζύμη σε,,sv,κομμάτια κουλουράκια που βάζετε σε ένα πιάτο ψησίματος ή σε λιπαρή μορφή,,sv,Ψήστε τα κουλουράκια στη μέση του φούρνου,,sv,Σερβίρετε τις κονσέρβες φρεσκοκαπνισμένου τυριού με, για παράδειγμα, τυρί,,sv,μαρμελάδα και σαντιγύ,,sv,απολαμβάνω,,sv – för variation

1 dl torkad frukt t ex aprikoser, fikon, russin, tranbär, blåbär och gojibär

1 dl nötter eller mandel

1 tsk stötta kardemummakärnor och 1 tsk socker

Så här gör du

15 πρακτικά

Sätt ugnen på 250°C

Blanda vetemjöl, bakpulver, salt och eventuell smaksättning i en bunke. Finfördela smör eller margarin i mjölblandningen.

Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.

Dela upp degen i 8 stycken bullar som du lägger ut på en plåt med bakplåtspapper eller i en smord form.

Grädda bullarna mitt i ugnen i 10-12 πρακτικά.

Servera sconsen rykande färska med exempelvis ost, βούτυρο, marmelad och vispad grädde.

Njut!