Salsa de maní

Ingredientes:

  • 2 dl jordnötssmör eller 3 dl osaltade jordnötter som körs i mixer
  • 1 burk kokosmjölk, 400 ml
  • 2 tsk röd currypasta, 2 tsk sambal oelek eller 2 msk hackad färsk röd chili
  • 1 azúcar cucharadas
  • 1 msk lime (valfritt)
  • 1 msk fisksås (valfritt)

Tillagning:

  1. Rör om och koka upp jordnötssmör, kokosmjölk, socker, lime, fisksås samt chili eller currypasta i en kastrull.
  2. Låt helst sjuda i 40 minuter så blir den godast.
  3. Smaka av med mer fisksås (sal), lime, chili eller currypasta samt ev. en halv tsk socker.
  4. Låt jordnötssåsen svalna innan servering.

Deja una respuesta

Su dirección de correo electrónico no será publicada,,en,Los campos necesarios están marcados,,en,Nombre,,en,Sitio web,,en,publicar comentario,,en. Required fields are marked *