Svartvinbärssorbé

Zutaten
Wasser 1 dl
strösocker 1 dl
citronsaft 2 msk
Schwarze Johannisbeere 300 g

Machen Sie es wie Morberg

1 Kochen Sie den Zucker und das Wasser in einen Topf geben, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Flüssigkeit wird klar, dann abkühlen lassen.
2 Mischen Sie Johannisbeeren und Stamm möglicherweise entfernen Schalen und Kerne mit einer nätsil.
3 Mischen Sie den Sirup und vinbärspurén und mit Zitronensaft.
4 Dann laufen oder die Eiscreme-Maschine in den Gefrierschrank weg für ca. 4 Stunden. Denken Sie daran, um jemand jede Stunde zu bewegen, so dass das Eis luftig wird.
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