Ingrédients
3 dl ljummet vatten
2 msk olja
25 g jäst
1 sel tsk
1 sucre cuillère à café
comme 7 tasse de farine
äggvita att pensla frallorna med
skalade solrosfrön, linfrön och sesamfrön att strö över frallorna, man kan välja efter egen smak

Pour ce faire,
Blanda vattnet med oljan och jästen. Tillsätt salt, socker och vetemjöl, blanda allt tills det blir en fast deg.
Dela degen i 12 delar och rulla till små frallor.
Lägg ut frallorna på en bakpappersklädd plåt. Låt jästa i 15 procès-verbal, ställ sedan in dem i kylskåp över natten.
Grädda dem i mitten av ugnen på 175 grader i ca 20 minuter eller tills bröden har blivit gyllenbruna.