Τμήματα 4 να 6

Μαγείρεμα 15 πρακτικά
Marineringstid 20 να 30 μου
Χρόνος ψησίματος στο γκριλ 2 να 4 πρακτικά

Μαρινάρισμα
1/4 φλιτζάνι καφέ jordnötsolja
1/4 φλιτζάνι καφέ σόγιας
3 κουταλιές της σούπας ανάλατο φιστίκια
1/2 mak ασβέστη CEST
2 MSK nypressad χυμό λάιμ
2 λάδι κουταλιές της σούπας σουσάμι
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο basilkablad
2 σούπας χοντροκομμένα τζίντζερ
1 σκελίδα σκόρδο, χοντροκομμένα
1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα πικάντικη τσίλι, σκόρδο, Πληκτρολογήστε Sambal Olek με σκόρδο
Αλάτι
500-600 gr μεγάλες γαρίδες (20 να 30 st), αποφλοιωμένες
1 ασβέστης, κομμένο σε φέτες

1. Βάλτε τα πάντα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Εκτελέστε όλα τα, 20 να 30 δευτερόλεπτα. Βάλτε τα πάντα σε ένα μπολ και αλμυρά λίγο. Προσθέστε τις γαρίδες και διασφαλίζουν ότι καλύπτονται. Τόπος πλαστικό περιτύλιγμα και μαρινάρετε σε θερμοκρασία δωματίου 20-30 μου.

2. Ετοιμάστε άμεσα στη σχάρα, υψηλής θερμοκρασίας (230° έως 290 ° C).

3. Grill η γαρίδα πάνω από άμεση υψηλή θερμότητα με το καπάκι κλειστό μέχρι οι γαρίδες είναι σαφείς και η μέση αρχίζει να γίνεται αδιαφανές, 2 να 4 πρακτικά, αναστρέψιμη 1 ή 2 φορές.
Εξυπηρετούν ταυτόχρονα με μια μικρή ασβέστη για να αποσπάσουν πάνω τις γαρίδες

Απολαύστε
Από Shunko