Gör så här:
Skala och skiva gurkan tunt. Grovhacka kruspersiljan. Blanda ättika,
socker och vatten. Rör om. Lägg ner gurkskivorna och kruspersiljan.
Låt stå och dra en stund.

Αγγουράκι τουρσί
1 gurka
0,5 dl ättika
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1,5 dl vatten
1 knippa kruspersilja

Passar utmärkt till köttbullar, lingon och kokt potatis.

Απολαύστε!
Από Shunko