Pour ce faire,:
Skala och skiva gurkan tunt. Grovhacka kruspersiljan. Blanda ättika,
socker och vatten. Rör om. Lägg ner gurkskivorna och kruspersiljan.
Låt stå och dra en stund.

Concombre mariné
1 concombre
0,5 dl ättika
1 dl socker
1,5 tasses d'eau
1 knippa kruspersilja

Passar utmärkt till köttbullar, lingon och kokt potatis.

Jouir!
El Sunko