Teig
3 Tassen Mehl
125 gr smör
3 Esslöffel kaltes Wasser
Mischen Sie alles zu einem Teig, Mindestens im Kühlschrank ruhen lassen 30 meine

Fyllning
2 st gula lökar
1,5 hg fein geräucherter Schinken auf dem Stück
Hacken und braten Sie zusammen in einer Pfanne

Auflauf
3 st ägg
2,5 dl rot Standard Milch
3 Tasse geriebener Käse Västerbotten oder Herrgårdsost
Salz und Pfeffer
lite muskotnöt
Schlagen Sie die Eier und Milch und dann ihob es mit Gewürzen und Käse mischen

Linie A Kuchenform mit dem Teig und legen Sie die Füllung
Gießen Sie die Ei-Mischung über die Füllung teh backen 200 gr C ca 40 Minuten oder Kuchen hat “blieb”