Salade de lentilles aux épinards et naan râpé

Ingrédients:
1 emballage lentilles cuites (380 gr)
1 röd chili
4 échalotes
1 tomat
1 1/2 c.à thé graines de moutarde
1/2 tsk malen spiskummin
2 vinaigre cuillères à soupe de vin rouge
1 emballage naan (260 gr)
1 pot de coriandre
2 citroner
4 cuillères à soupe de yogourt nature
1 1/2 cuillères à soupe de noix de cajou
1 1/2 MSK magno chutney
1 c curcuma
2 sacs, pousses d'épinard (á 65 gr)
1 morot
1/2 concombre
50 gr feta
olivolja
sel et poivre

Partager et le noyau du piment. Couper les poivrons et les oignons verts en tranches fines. tomates Grovhacka. Fry graines de moutarde et spiskumin dans 2 huile SMK en minutes NGN. Ajouter les oignons verts et la moitié de piment.

Tenu à l'écart et rincer les lentilles. Ajouter les lentilles, tomat, vinäger, 1/2 tsk salt och 1 krm peppar. Remuer de temps en temps pendant environ 3 till 4 minutes et retirer du feu.

Heat pain naan comme dirigé.

Islanders Chantez: Hacher grossièrement les tiges de coriandre et les mélanger avec 1/2 citronjuice (1 citron), yaourt, noix, chutney de mangue et le curcuma lisse avec un mélangeur à main.

Ajouter les épinards dans un plat et saupoudrez de linsfräset. Pelez la carotte et le concombre et le couper en larges bandes avec un couteau éplucheur sur les épinards.

pain Naan Cut en lanières. Partitionner le pain, le reste des piments et crumble sur le fromage feta sur la salade. Verser sur le pansement et garnir avec des quartiers de citron.

Servir avec du poulet grillé / frit à.

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