ZUTATEN:
- 1 EL Butter
- 1 MSK MJÖL
- 4 DL Butter (3 Tassen Milch, 1 DL GRÄDDE)
- 2 DL KÖTTSKY ELLER VILTSKY
- 2 MSK KONC. KALB FOND
- 1 MSK KIKKOMAN SOJA
- 1/2 MSK VINBÄRSGELÉ
- Salz und Pfeffer
WAS TUN:
HETTA UPP GRÄDDMJÖLKEN.
SMÄLT SMÖRET I EN KASTRULL OCH VISPA I MJÖLET.
SPÄD MED GRÄDDMJÖLKEN INNAN BLANDNINGEN TAR FÄRG.
VISPA TILL EN SLÄT SÅS OCH SPÄD VIDARE MED KÖTTSKY OCH KALVFOND.
SMAKSÄTT MED SOJA, GELÉ SALT OCH PEPPAR.
LÅT SJUDA PÅ SVAG VÄRME I 10 MINUTER UNDER VISPNING.
TA I MER GELÉ OM DU GILLAR DEN BRYTNINGEN.
GENIESSEN !!