Archiwa Autora: Sunkan

Tabela przeliczeniowa,,sv,Fluid Ondes,,en,Filiżanki StanĂłw,,en,szwedzki m,,sv,ttsats,,sv,mililitr,,en,łyżeczka =,,en,łyżeczka =,,sv,uncji =,,en,łyżeczki =,,en,dessertsked =,,en,łyżka =,,en,łyżka =,,sv,łyżki =,,en,uncja =,,en,kubek =,,en,dl =,,en,= 1,4 DL = 140 ml,,en,kubki =,,en,Fahrenheita i Celsjusza,,sv,W Szwecji m,,sv,Najlepsze temperatury pieca człowiek użytkownicy Celsjusza i USA,,sv,zobowiązuje się do Fahrenheita.,,sv,R konwersji Celsjusza do Fahrenheita f,,sv,ty pomnożyć liczbę stopni Celsjusza,,sv,podzielenie przez,,sv,i dodając z,,sv,R konwersji Celsjusza do Celsjusza f,,sv,R b,,fr,RJA do odliczenia,,sv,pomnożyć przez,,sv,i podzielenie przez,,sv,Rf,,es,RN,,fr,Kilka przykładów,,sv,Równiarka i Celsjusza,,en,jest zaokrąglona do liczby całkowitej,,sv,Fahrenheita =,,en,Celsjusz,,en

Wysłany przez
Odpowiedzieć

Fluid Ondes – U.S Cups – Svensk måttsats – Milliliter

1 teaspoon = 1 tsk = 5 ml
1/4 ounce = 2 teaspoons = 1 dessertsked = 7 ml
1/2 ounce = 1 tablespoon = 1 msk = 15 ml
1 ounce = 2 tablespoons = 2 msk = 28 ml
2 ounces = 1/4 cup = 4 msk = 56 ml
4 ounces = 1/2  cup= 1,1 dl = 110 ml
5 ounces = – =1,4 dl =140 ml
6 ounces = 3/4 cup = 1,7 dl = 170 ml
8 ounces = 1 cup = 2,25 dl = 225 ml
9 ounces = – = 2,5 dl (1/4 liter) = 250 ml
10 ounces = 1 1/4 cups = 2,8 dl = 280 ml
12 ounces = 1 1/2 cups = 3,4 dl = 340 ml
15 ounces = – = 4,2 dl = 420 ml
16 ounces = 2 cups = 4,5 dl = 450 ml
18 ounces = 2 1/4 cups = 5 dl = 500 ml
20 ounces = 2 1/2 cups = 5,6 dl = 560 ml
24 ounces = 3 cups = 6,75 dl = 675 ml
25 ounces = – = 7 dl = 700 ml
27 ounces = 3 1/2 cups = 7,5 dl (3/4 liter) = 750 ml
30 ounces = 3 3/4 cups = 8,4 dl = 840 ml
32 ounces = 4 cups = 9 dl = 900 ml

Fahrenheit och Celsius
I Sverige mäter man ugnstemperaturer i Celsius och i USA använder man sig av Fahrenheit. 

För att omvandla Celsius till Fahrenheit får du multiplicera antal grader Celsius med 9, dividera med 5 och addera med 32.

För att omvandla Fahrenheit till Celsius får du börja med att dra av 32, multiplicera med 5 och dividera med 9.

Här får du några exempel på Fahrenheit och Celsius. Grader i Celsius är avrundat till heltal.
575 Fahrenheit = 302 Celsius 
550 Fahrenheit = 288 Celsius
525 Fahrenheit = 274 Celsius
500 Fahrenheit = 260 Celsius
475 Fahrenheit = 260 Celsius
450 Fahrenheit = 232 Celsius
400 Fahrenheit = 204 Celsius
375 Fahrenheit = 191 Celsius
350 Fahrenheit = 177 Celsius
325 Fahrenheit = 163 Celsius
300 Fahrenheit = 149 Celsius
275 Fahrenheit = 135 Celsius
250 Fahrenheit = 121 Celsius
225 Fahrenheit = 107 Celsius
200 Fahrenheit = 93 Celsius 

sok z rabarbaru,,da,składniki dla,,sv,Saft litrowe,,en,kg rabarbaru,,da,sok z,,sv,pomarańczowy,,sv,kg granulowanego cukru,,sv,Rabarbar umyć i pokroić na kawałki,,sv,We wrzącej wodzie, aż rabarbar zupełnie miękki,,sv,Wlać do gazę i pozostawić do drenażu w,,sv,Oczyścić garnka i wlać sok z powrotem,,sv,dodać cukier,,sv,i sok pomarańczowy,,sv,Gotować do ciągłego spieniania aż sok jest całkowicie wykończone,,sv,Wlać do ciepłego,,sv,wysterylizowane butelki,,sv,Seal i przechowywać w chłodnym,,sv

Wysłany przez
Odpowiedzieć

Ingredienser till 2 liter saft
2 kg rabarber
1 1/2 l vatten
saft från 1 cytryna
saft från 1/2 apelsin
1 kg strösocker

Så här gör du
Skölj rabarbern och skär den i bitar.
Koka i vattnet tills rabarbern är helt mjuk.
Häll upp i silduk och låt självrinna i 30 protokół.
Rengör grytan och häll tillbaka saften. Tillsätt socker, cytryna- och apelsinsaft.
Koka under ständig skumning tills saften är helt klar.
Häll upp på varma, väl rengjorda flaskor. Förslut och förvara svalt.

Whisky kwaśna

Wysłany przez
Odpowiedzieć

Ingredienser
2 glas

8 cl whiskey
8 cl citronjuice
5-6 cl syrop cukrowy
2 äggvitor

Så här gör du
5 protokół

Gör först Sockerlag: 
1. Koka upp lika stor del vatten som socker till dess att sockret lösts upp. Låt svalna.

2. Wymieszaj wszystkie składniki w shakerze i wstrząśnij bez lodu.

3. Tillsätt sedan is i shakern och skaka tills shakern blir kall och immig på utsidan.

4. Sila upp i korta glas fyllda med is och garnera med en citronzest.

Potatissallad

Wysłany przez
Odpowiedzieć

800 g färskpotatis

4 morötter
75 g sockerärtor
3 färska lökar (knipplök)
8 rädisor

Potatissallad:

Ugotować ziemniaki i marchewkę tylko miękkie w osolonej wodzie,sv.

Lägg i socker­ärtorna när det återstår en minut av ­koktiden. Slå av vattnet och låt ånga av.

Skär potatisen och morötterna i grova ­bitar.

Halvera rädisorna och dela ­sockerärtorna på längden.

Skiva löken.

Lägg allt i en stor skål.

Blanda smetana, gräddfil, dill och gräslök. Smaka av med dijonsenap, salt och ­peppar.

Vänd ner dressingen i skålen med potatis och grönsaker.

Dressingen ska precis binda potatisen

Aioli,,en,łyżeczka musztardy / Musztarda Dijon,,sv,łyżeczka octu,,sv,kajenpeppar,,sl,Wymieszaj musztardę,,sv,żółtka i ocet,,sv,Upuść oleje w łagodnym strumieniu podczas ubijając energicznie,,sv,Doprawić czosnkiem zgnieciony,,sv,salt och kajennpeppar,,pl,Byś następnie kilka kropli soku z cytryny być również mnóstwo aioli,,sv

Wysłany przez
Odpowiedzieć

Ingredienser
2 Żółtka
1 1/2 dl rapsolja
1/2 dl oliwa z oliwek
1-2 ząbki czosnku
1 tsk fransk senap/dijonsenap
1 tsk vinäger
sól
kajenpeppar

Så här gör du
1. Vispa ihop senap, äggulor och vinäger.
2. Droppa oljorna i en försiktig stråle samtidigt som du vispar kraftigt.
3. Smaksätt med pressad vitlök, salt och kajennpeppar.
4. Vill du så kan några droppar citronsaft också vara gott i aiolin.

naleśniki

Wysłany przez
Odpowiedzieć

Ingredienser
mjölk 6 dl
woda gazowana 0.5 dl
ägg 3 st
mąka pszenna 2.5 dl
sól 0.5 tsk

Takie postępowanie jest

1 Blanda mjöl och salt i en bunke.
2 dodać 3 kubek mleka i wymieszać na gładką masę.
3 Ubij w pozostałej mleka i jaj do ciasta.
4 Niech puchnąć cieście na temat 30 protokół.
5 Dodaj gazowanej wody tuż przed smażyć naleśniki, aby uzyskać dodatkowy puszyste ciasto.
6 Rozgrzać patelnię i smażyć naleśniki na maśle do momentu uzyskania złoty kolor z obu stron.
7 Podawać naleśniki ze świeżymi jagodami!

Smarrig Pizza

Wysłany przez
Odpowiedzieć

Piero Morenos pizza

Pizzadeg
fingervarmt vatten 6 dl
vetemjöl special 13 dl
jäst 50 g
sól 1 tsk

Sos pomidorowy
körsbärstomater (1 burk) 400 g
olivolja 0.5 dl
torkad oregano 1 msk
salt och nymalen svartpeppar 1 szczypać
vitlök 2 klyftor

Exempel på fyllning
rökt skinka
salami
spetspaprika
pepperoni
rödlök
färska champinjoner
ananas
gorgonzola
mozzarella
hårdost t.ex. grevé eller parmesan
färska kryddörter

Befria pizzan från oket av burkchampinjoner, billig pressad skinka och färdigriven hushållsost på påse.
Lägg till 90 minuter för jäsningen.

Gör så här

1 Värm vattnet så att det blir fingervarmt, 37˚. Häll mjölet i en degblandare eller bunke. Smula ner jästen i vattnet och rör tills den löst sig.

2 Arbeta in degspadet i mjölet, lite i taget, och tillsätt slutligen saltet. Arbeta degen i sammanlagt 10 protokół, dubbla tiden om du arbetar degen för hand. Låt jäsa under bakduk i cirka 1 ½ timme.

3 Värm ugnen till 250° och sätt in en ugnsplåt eller baksten mitt i ugnen.

4 Mixa körsbärstomaterna till tomatsåsen i en kastrull. Rör ner olivolja, oregano, sól i pieprz. Skala och pressa i vitlöksklyftorna. Värm hastigt upp såsen och låt svalna.

5 Kavla eller tryck ut degen till sex tunna pizzabottnar på mjölad arbetsbänk. Lägg pizzorna på bakplåtspapper, låt jäsa i 5–6 minuter.

6 Bred på tomatsås och fördela önskad fyllning på pizzabottnarna. Krydda med svartpeppar och toppa med riven ost.

7 För över en pizza åt gången på den varma plåten och grädda mitt i ugnen i cirka 10 protokół.

8 Lägg färska kryddörter på pizzan strax före servering.

Tomtegröt

Wysłany przez
Odpowiedzieć

Ingredienser
rundkornigt ris 2 dl
vatten 4 dl
kanelstång 1
sól 1 tsk
mjölk 7 dl
vispgrädde 3 dl
vaniljstång 0.5
masło 1 msk

Akcesoria
mjölk
malen kanel
strösocker

Gör så här

1. Mät upp riset i en tjockbottnad kastrull och slå på vattnet. Lägg ner kanelstången och saltet, koka upp och låt koka i 10 minuter tills vattnet har kokat in.

2. Blanda mjölken och grädden och häll ner i kastrullen. Tillsätt vaniljstången, delad på längden, och rör ner smöret. Låt sjuda på svag värme i 40–45 minuter. Rör om då och då.

3. Ta upp vaniljstången innan du serverar gröten med kall mjölk, kanel och socker.

Pokusa Janssona

Wysłany przez
Odpowiedzieć

Gör så här
1. Na początek ogrzewania pieca do 200 ° C,.
2. Ziemniaki obrać i pokroić w paski. Obrać cebulę i pokroić w cienkie półksiężyce.
3. Podsmażyć pokrojone cebule miękkie na maśle na małym ogniu.
4. Grease naczyniu do pieczenia i rozpocząć nakładanie warstw ziemniaków, cebuli i anchois (zapisać bulion z jednej puszki). okrążenia końcowi bez ziemniaków na szczycie.
5. Zagotować śmietanę wymieszaną z mlekiem. Wlać bulion gräddmjölken i sardeli potrawy piekarnika.
6. Posypać bułką tartą i kliknij na maśle.
7. Piec Jansson pokusie w dolnej części pieca, w 60-90 protokół.
Dodaj na folii aluminiowej, jeśli robi się zbyt dużo koloru.