conversion Table,,sv,Fluid Ondes,,en,U.S Cups,,en,Swedish m,,sv,ttsats,,sv,Milliliter,,en,teaspoon =,,en,tsp =,,sv,ounce =,,en,teaspoons =,,en,dessertsked =,,en,tablespoon =,,en,tablespoon =,,sv,tablespoons =,,en,ounces =,,en,cup=,,en,dl =,,en,=1,4 dl =140 ml,,en,cups =,,en,Fahrenheit and Celsius,,sv,In Sweden m,,sv,best man oven temperatures in Celsius and US users,,sv,commits itself to Fahrenheit.,,sv,r converting Celsius to Fahrenheit f,,sv,are you multiply the number of degrees Celsius with,,sv,dividing by,,sv,and adding with,,sv,r to convert Fahrenheit to Celsius f,,sv,r of b,,fr,RJA to deduct,,sv,multiply by,,sv,and dividing by,,sv,r f,,es,r n,,fr,few examples of,,sv,Grader i Celsius,,en,is rounded to integer,,sv,Fahrenheit =,,en,Celsius,,en

Fluid Ondes – U.S Cups – Svensk måttsats – Milliliter

1 teaspoon = 1 tsk = 5 ml
1/4 ounce = 2 teaspoons = 1 dessertsked = 7 ml
1/2 ounce = 1 tablespoon = 1 msk = 15 ml
1 ounce = 2 tablespoons = 2 msk = 28 ml
2 ounces = 1/4 cup = 4 msk = 56 ml
4 ounces = 1/2  cup= 1,1 dl = 110 ml
5 ounces = – =1,4 dl =140 ml
6 ounces = 3/4 cup = 1,7 dl = 170 ml
8 ounces = 1 cup = 2,25 dl = 225 ml
9 ounces = – = 2,5 dl (1/4 liter) = 250 ml
10 ounces = 1 1/4 cups = 2,8 dl = 280 ml
12 ounces = 1 1/2 cups = 3,4 dl = 340 ml
15 ounces = – = 4,2 dl = 420 ml
16 ounces = 2 cups = 4,5 dl = 450 ml
18 ounces = 2 1/4 cups = 5 dl = 500 ml
20 ounces = 2 1/2 cups = 5,6 dl = 560 ml
24 ounces = 3 cups = 6,75 dl = 675 ml
25 ounces = – = 7 dl = 700 ml
27 ounces = 3 1/2 cups = 7,5 dl (3/4 liter) = 750 ml
30 ounces = 3 3/4 cups = 8,4 dl = 840 ml
32 ounces = 4 cups = 9 dl = 900 ml

Fahrenheit och Celsius
I Sverige mäter man ugnstemperaturer i Celsius och i USA använder man sig av Fahrenheit. 

För att omvandla Celsius till Fahrenheit får du multiplicera antal grader Celsius med 9, dividera med 5 och addera med 32.

För att omvandla Fahrenheit till Celsius får du börja med att dra av 32, multiplicera med 5 och dividera med 9.

Här får du några exempel på Fahrenheit och Celsius. Grader i Celsius är avrundat till heltal.
575 Fahrenheit = 302 Celsius 
550 Fahrenheit = 288 Celsius
525 Fahrenheit = 274 Celsius
500 Fahrenheit = 260 Celsius
475 Fahrenheit = 260 Celsius
450 Fahrenheit = 232 Celsius
400 Fahrenheit = 204 Celsius
375 Fahrenheit = 191 Celsius
350 Fahrenheit = 177 Celsius
325 Fahrenheit = 163 Celsius
300 Fahrenheit = 149 Celsius
275 Fahrenheit = 135 Celsius
250 Fahrenheit = 121 Celsius
225 Fahrenheit = 107 Celsius
200 Fahrenheit = 93 Celsius 

Rhubarb juice,,da,ingredients for,,sv,liter saft,,en,kg rhubarb,,da,juice from,,sv,Orange,,sv,kg granulated sugar,,sv,Wash the rhubarb and cut into chunks,,sv,Boil in water until the rhubarb is completely soft,,sv,Pour into cheesecloth and allow to drain in,,sv,Clean the pot and pour the juice back,,sv,Add sugar,,sv,and orange juice,,sv,Boil for continuous foaming until the juice is completely finished,,sv,Pour into warm,,sv,sterilized bottles,,sv,Seal and store in a cool,,sv

Ingredienser till 2 liter saft
2 kg rabarber
1 1/2 l water
saft från 1 lemon
saft från 1/2 apelsin
1 kg strösocker

How to use
Skölj rabarbern och skär den i bitar.
Koka i vattnet tills rabarbern är helt mjuk.
Häll upp i silduk och låt självrinna i 30 minutes.
Rengör grytan och häll tillbaka saften. Tillsätt socker, lemon- och apelsinsaft.
Koka under ständig skumning tills saften är helt klar.
Häll upp på varma, väl rengjorda flaskor. Förslut och förvara svalt.

Whiskey sour

Ingredients
2 glas

8 cl whiskey
8 cl citronjuice
5-6 cl sugar syrup
2 äggvitor

How to use
5 minutes

Gör först Sockerlag: 
1. Koka upp lika stor del vatten som socker till dess att sockret lösts upp. Allow to cool.

2. Mix all ingredients in a shaker and shake without ice.

3. Tillsätt sedan is i shakern och skaka tills shakern blir kall och immig på utsidan.

4. Sila upp i korta glas fyllda med is och garnera med en citronzest.

Potato salad,,sv,g potatoes,,sv,g sugar peas,,sv,fresh bulbs,,sv,onions,,sv,Boil the potatoes and carrots just tender in lightly salted water. & Nbsp;,,sv,Add the sugar peas when it remains one minute of cooking time,,sv,Turn off the water and let steam off,,sv,Cut the potatoes and carrots into rough pieces. & Nbsp;,,sv,Halve the radishes and share sugar peas at length. & Nbsp;,,sv,Slice the onion. & Nbsp;,,sv,Put everything in a large bowl,,sv,Blanda smetana,,bg,dill and chives,,sv,Season with Dijon mustard,,sv,salt and pepper. & nbsp;,,sv,Fold the dressing into the bowl with potatoes and vegetables. & Nbsp;,,sv,The dressing should just tie potatoes,,sv

800 g färskpotatis

4 carrots
75 g sockerärtor
3 färska lökar (knipplök)
8 rädisor

Potato salad,,sv,g potatoes,,sv,g sugar peas,,sv,fresh bulbs,,sv,onions,,sv,Boil the potatoes and carrots just tender in lightly salted water. & Nbsp;,,sv,Add the sugar peas when it remains one minute of cooking time,,sv,Turn off the water and let steam off,,sv,Cut the potatoes and carrots into rough pieces. & Nbsp;,,sv,Halve the radishes and share sugar peas at length. & Nbsp;,,sv,Slice the onion. & Nbsp;,,sv,Put everything in a large bowl,,sv,Blanda smetana,,bg,dill and chives,,sv,Season with Dijon mustard,,sv,salt and pepper. & nbsp;,,sv,Fold the dressing into the bowl with potatoes and vegetables. & Nbsp;,,sv,The dressing should just tie potatoes,,sv:

Koka potatis och morötter precis mjuka i lättsaltat vatten.

Lägg i socker­ärtorna när det återstår en minut av ­koktiden. Slå av vattnet och låt ånga av.

Skär potatisen och morötterna i grova ­bitar.

Halvera rädisorna och dela ­sockerärtorna på längden.

Skiva löken.

Lägg allt i en stor skål.

Blanda smetana, gräddfil, dill och gräslök. Smaka av med dijonsenap, salt och ­peppar.

Vänd ner dressingen i skålen med potatis och grönsaker.

Dressingen ska precis binda potatisen

Aioli,,en,tsp mustard / Dijon Mustard,,sv,tsp vinegar,,sv,kajenpeppar,,sl,Whisk together mustard,,sv,egg yolks and vinegar,,sv,Drop the oils in a gentle stream while whisking vigorously,,sv,Season with crushed garlic,,sv,salt oh kajennpeppar,,pl,Would you then a few drops of lemon juice also be plenty of aioli,,sv

Ingredients
2 yolks
1 1/2 cup canola oil
1/2 dl olivolja
1-2 cloves of garlic
1 tsk fransk senap/dijonsenap
1 tsk vinäger
salt
kajenpeppar

How to use
1. Vispa ihop senap, äggulor och vinäger.
2. Droppa oljorna i en försiktig stråle samtidigt som du vispar kraftigt.
3. Smaksätt med pressad vitlök, salt och kajennpeppar.
4. Vill du så kan några droppar citronsaft också vara gott i aiolin.

pancakes,sv

Ingredients
milk 6 dl
carbonated water 0.5 dl
eggs 3 st
flour 2.5 dl
salt 0.5 tsk

Doing so is

1 Mix flour and salt in a bowl.
2 Add 3 cup of milk and whisk together until smooth.
3 Whisk in the remaining milk and eggs into the batter.
4 Let the batter swell for about 30 minutes.
5 Add carbonated water just before you fry the pancakes to get an extra fluffy batter.
6 Heat a frying pan and cook the pancakes in butter until they get a golden color on both sides.
7 Serve the pancakes with fresh berries!

Smarrig Pizza

Piero Morenos pizza

Pizzadeg
fingervarmt vatten 6 dl
vetemjöl special 13 dl
jäst 50 g
salt 1 tsk

Tomato sauce
körsbärstomater (1 burk) 400 g
olive oil 0.5 dl
torkad oregano 1 tbsp
salt och nymalen svartpeppar 1 pinch
garlic 2 klyftor

Exempel på fyllning
rökt skinka
salami
spetspaprika
pepperoni
rödlök
färska champinjoner
ananas
gorgonzola
mozzarella
hårdost t.ex. grevé eller parmesan
färska kryddörter

Befria pizzan från oket av burkchampinjoner, billig pressad skinka och färdigriven hushållsost på påse.
Lägg till 90 minuter för jäsningen.

Do this

1 Värm vattnet så att det blir fingervarmt, 37˚. Häll mjölet i en degblandare eller bunke. Smula ner jästen i vattnet och rör tills den löst sig.

2 Arbeta in degspadet i mjölet, lite i taget, och tillsätt slutligen saltet. Arbeta degen i sammanlagt 10 minutes, dubbla tiden om du arbetar degen för hand. Låt jäsa under bakduk i cirka 1 ½ timme.

3 Värm ugnen till 250° och sätt in en ugnsplåt eller baksten mitt i ugnen.

4 Mixa körsbärstomaterna till tomatsåsen i en kastrull. Rör ner olivolja, oregano, salt and pepper. Skala och pressa i vitlöksklyftorna. Värm hastigt upp såsen och låt svalna.

5 Kavla eller tryck ut degen till sex tunna pizzabottnar på mjölad arbetsbänk. Lägg pizzorna på bakplåtspapper, låt jäsa i 5–6 minuter.

6 Bred på tomatsås och fördela önskad fyllning på pizzabottnarna. Krydda med svartpeppar och toppa med riven ost.

7 För över en pizza åt gången på den varma plåten och grädda mitt i ugnen i cirka 10 minutes.

8 Lägg färska kryddörter på pizzan strax före servering.

plot Porridge,sv

Ingredients
rundkornigt ris 2 dl
Water 4 dl
kanelstång 1
salt 1 tsk
milk 7 dl
cream 3 dl
vanilla 0.5
butter 1 tbsp

Accessories
milk
malen kanel
granulated sugar

Do this

1. Mät upp riset i en tjockbottnad kastrull och slå på vattnet. Lägg ner kanelstången och saltet, koka upp och låt koka i 10 minuter tills vattnet har kokat in.

2. Blanda mjölken och grädden och häll ner i kastrullen. Tillsätt vaniljstången, delad på längden, och rör ner smöret. Låt sjuda på svag värme i 40–45 minuter. Rör om då och då.

3. Ta upp vaniljstången innan du serverar gröten med kall mjölk, kanel och socker.

Jansson's Temptation

Do this
1. Start by heating the oven to 200 ° C.
2. Peel the potatoes and cut into strips. Peel the onions and then slice it into thin half-moons.
3. Fry the sliced ​​onions soft in butter over low heat.
4. Grease a baking dish and start layering potatoes, onions and anchovies (save the broth from one of the cans). End laps with no potatoes on top.
5. Boil the cream mixed with milk. Pour gräddmjölken and anchovy broth of the oven dish.
6. Sprinkle with breadcrumbs and click on butter.
7. Bake Jansson temptation in the lower part of the furnace in 60-90 minutes.
Add on aluminum foil if it gets too much color.