Ingredienser
10 bitar
- 3 egg
- 2 1 / 2 støpt sukker
- 1 tsk vaniljsocker
- 50 g smör
- 1 dl mjölk
- 3 1 / 2 hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1 nypa salt
- 2 msk kakao
- smør og brødsmuler til å danne
chocolate Fudge
- 1 1 / 2 dl fløte
- 75 g smör
- 1 dl brunt sukker
- 75 g mörk choklad, 70 %
Gjør dette:
Sett ovnen på 175gr.
visp egg, sukker og vaniljesukker og hvit og veldig oppblåst.
- Smelt smøret og rør inn melk, å blande den med eggemassen.
- Blanda vetemjöl, bakepulver og salt og brette forsiktig inn i deigen. Hell halvparten av kaken blandingen i en smurt og melet skjema. Bland kakao i resten av røren og hell den over lyset i form.
- Trekk med en gaffel eller skje røren til kaken for et marmorert utseende.
- Stek i midten av ovnen i ca 30 minuter. Prøv å bruke en pinne, det bør ikke være klissete.
- Kok mens kremen, smør og brunt sukker og la det småkoke i noen minutter på middels varme. Tegning fra varmen. Hakk sjokoladen, bland det ned og rør til smeltet.
- Ta kaken og la avkjøles litt. Hindring siden den på en plate eller kake stå og hell fudge. Kjøle og la stivne.