Amerikanska pannkakor
Dele: 4 pers
Ingredienser:
-
2 1/2 kop mel
-
2 tsk bakpulver
-
2 msk socker
-
1 krm salt
-
2 1/2 kopper mælk
-
2 msk smält smör
-
1 æg
-
smör till stekning
Gør dette:
-
Blanda alla torra ingredienserna i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och slutligen ägget. Vispa allt till en slät smet.
-
Pensla en stekpanna med smör och klicka ut ca 1 matsked smet per pannkaka.
-
Grädda ca 1 1/2 minut, tills det börjar bli lite bubblor på ytan. Vänd och grädda ytterligare ca 1 1/2 minut.
-
Server straks.