Du behöver:

• 4 tölkit sardellia
• 2 keltasipulia
• 6-7 munat
• 3 dl kermavaahtoa
• 3 rkl majoneesia
• 1 nippu tilliä
• valkopippuri

Tee tämä:

1. Keitä munat joukkoon 8 minun ja anna jäähtyä
2. Pilko munat pieniksi paloiksi
3. Vatkaa kerma kulhossa kovaksi vaahdoksi (kermaa ei saa vatkata löyhästi)
4. Kääntele majoneesi kerman joukkoon
5. Alas sardellit ja hienonnetut munat kulhoon
6. Kaada joukkoon hieman anjoviskeittoa maun mukaan
7. Hienonna tilli (sekä sotkuksi että koristeeksi)
8. Sovita tilli sotkuun
9. Mausta hieman suolalla ja valkopippurilla
10. Odota tarjoilua ja koristele tuoreella tillillä