Nu ska jag strax sätta på ugnen på 270 gr. Baguetterna har legat i kylskåpet över natten och ligger just nu och jäser lite och gottar sig i köket under en handduk.
Surdegen jobbar i det tysta
Så här blev dom, inte snygga men det kommer det att bli bättring på. Nöjd med första försöket, tack igen grymmaste Carina!!
Kom sulten selv å bake surdeigs, ting som brød. Bra jobbat Anders
det Lurba! Du vet, med en grusom kringle læreren var veldig bra. Nå fôrer jeg deigen for mine bakt baguetter. Fryseren skal være fylt med det som ikke er spist opp til frullen.
surdeig eier!
De vil ikke være perfekt…, bara grymt goda
Og dommen, alltså grymt goda