Du behöver:

• 8 St. (ca 600 g) jævn størrelse kartofler
• ca 2-3 msk (ca 25-40 g) smör
• 0,5 tsk kun
• 0,5 dl brødkrummer eller panko

Gør dette:

1. Sæt uge pop 225 gr C
2. Skala potatisen, samtidig bringe smørret ud, så det bliver stuetemperatur.
3. Skær kartoflerne i tynde skiver, men ikke helt igennem. Hvis du tilføjer kartoflerne, f.eks.. i en træske kan du skære uden at risikere at skære helt igennem.
4. Læg kartoflerne med den skårne side opad i en ovnfast form. Brug gjerne pergamentpapir for at undgå opvask.
5. Spred på smør på hver kartoffel. Det er let, hvis smøret er stuetemperatur, ca 2-3 msk (ca 25-40 gr smör).
6. Sæt kartoflerne midt i ovnen (225°C) jeg ca. 25 minutter.
7. Fjern kartoflerne fra ovnen og spred på yderligere smør, der smelter i rillerne.
8. Drys med salt og brødkrummer., 0,5 tsk kun, 0,5 d brødkrummer
9. Sæt kartoflerne i ovnen igen og bages mindst en gang til 20 minutter eller indtil den er blød, føler med en teststrimmel. (Det tager lidt over en time (samlet tid) inden kartoflerne er klar. Den tid det tager afhænger af kartoffelernes størrelse og sort.)