Hasselback Kartoffeln

Du behöver:

  • 8 st (als 600 g) Kartoffeln mit gleicher Größe
  • als 2-3 msk (als 25-40 g) smör
  • 0,5 tsk Salz
  • 0,5 dl Semmelbrösel oder Panko

Tun Sie dies:

  1. Setzen Sie die Woche Pop 225 gr C
  2. Skala potatisen, Bringen Sie die Butter gleichzeitig heraus, damit sie Raumtemperatur bekommt.
  3. Schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Scheiben, aber nicht vollständig durch. Wenn Sie die Kartoffeln hinzufügen, z.. In einem Holzlöffel können Sie schneiden, ohne das Risiko einzugehen, vollständig durchzuschneiden.
  4. Legen Sie die Kartoffeln mit der geschnittenen Seite nach oben in eine Auflaufform. Sie können auch Pergamentpapier verwenden, um das Abwaschen von Geschirr zu vermeiden.
  5. Jede Kartoffel mit Butter bestreichen. Es ist einfach, wenn die Butter raumwarm ist, als 2-3 msk (als 25-40 gr smör).
  6. Stellen Sie die Kartoffeln in die Mitte des Ofens (225°C) ich ca 25 Minuten.
  7. Nehmen Sie die Kartoffeln aus dem Ofen und verteilen Sie sie auf zusätzlicher Butter, die in den Rillen schmilzt.
  8. Mit Salz und Semmelbröseln bestreuen., 0,5 tsk Salz, 0,5 d Semmelbrösel
  9. Legen Sie die Kartoffeln wieder in den Ofen und backen Sie mindestens noch einmal 20 Minuten oder bis weich, fühle mit einem Teststreifen. (Dauert etwas mehr als eine Stunde (Gesamtzeit) bevor die Kartoffeln fertig sind. Die Zeit hängt von der Größe und Vielfalt der Kartoffeln ab.)

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