Doe dit:
Schil en snijd de komkommer in dunne plakjes. Hak de peterselie rimpelingen. mix azijn,
suikerwater. Rör om. Voeg de plakjes komkommer en peterselie rimpelingen.
Laat zitten voor een tijdje.

Ingelegde komkommer
1 komkommer
0,5 dl azijn
1 kopje suiker
1,5 kopjes water
1 Knippa kruspersilja

Perfect voor gehaktballen, lingonberries en gekookte aardappelen.

Genieten!
Van Shunko