6 PORCIONES

• 5 costillas
• 3 st Cerrar amarilla
• 1/2 vitlök
• 3 hoja de cojinete pc
• 1 zanahoria en trozos
• Kryddpeppar
• Sal
• Pimienta negra entera

Hervir agua y agregar la zanahoria., la cebolla se levanta, dientes de ajo, sal, granos de pimienta negra y hojas de laurel

Partir las grosellas para que quepan en la sartén y queden cubiertas por el agua:

Sjud i 90 mimo sobre grosellas gruesas y 45 el mío sobre costillitas.

Si tiene tiempo, deje las grosellas en el caldo durante 12 horas..

Sätt på ugnen på 225 gr C – 250 gr C dependiendo de si utiliza un horno de convección o no.

Cortar los huesos y secar la carne con toallas de papel y pincelar con el glaseado..

Griljera me gusta 15 acta, glasear en dos o tres lotes.

Vidriar:

• 1 dl azúcar mascabado light
• 1 dl soja japonesa
• 1 dl miel liquida
• 2 dl coca cola (habitual, no sin azúcar)
• Un poco de jugo de limón
• 1 salsa de chile dl
• 2 tubérculos de jengibre de una pulgada
• 1/2 vitlök (Es decir, una mitad entera de ajo., inte 1/2 diente de ajo)
• 1-2 cucharada de mostaza en polvo
• Orégano
• Negro Pimienta
• Unos chorritos de salsa tabaso alt habanero, cantidad según gusto y preferencia
• 1 san charlottenlök