- 600 gr voita
- 15 gr hienonnettua persiljaa
- 75 gr paistettua salottisipulia
- 10 gr sardellia
- 40 gr dijon-sinappi
- 3 gr lohikäärme
- 2 gr timjamia
- 2 gr meirami
- 2 gr rosmariini
- 2 keltuaiset
- 0,1 dl valkoviiniä
- 0,1 dl worcestersås
- 0,1 dl sitruunamehua
- salt och svartpeppar