Nygräddade Baguetter till frulle

Nu ska jag strax sätta på ugnen på 270 gr. Baguetterna har legat i kylskåpet över natten och ligger just nu och jäser lite och gottar sig i köket under en handduk.
Surdegen jobbar i det tysta ,en

Så här blev dom, inte snygga men det kommer det att bli bättring på. Nöjd med första försöket, tack igen grymmaste Carina!!

20120911-071218.jpg

20120911-071236.jpg

4 thoughts on “Nygräddade Baguetter till frulle

  1. Πεινάσετε τον εαυτό σας για να ψήνουν προζύμι, πράγματα όπως το ψωμί. Σουτιέν jobbat Anders

    • υπάρχει Lurba! Ξέρετε, με μια σκληρή δάσκαλος ζαχαροπλαστικής ήταν η πολύ καλή. Τώρα τροφοδοτούν τη ζύμη για ψητά μπαγκέτες μου. Η κατάψυξη θα πρέπει να γεμίσει με αυτό που δεν τρώγεται μέχρι frullen.
      προζύμι ιδιοκτήτης!

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί,,en,Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται,,en,Ονομα,,en,Δικτυακός τόπος,,en,Αναρτήστε Σχόλιο,,en. Required fields are marked *