Nu ska jag strax sätta på ugnen på 270 gr. Baguetterna har legat i kylskåpet över natten och ligger just nu och jäser lite och gottar sig i köket under en handduk.
Surdegen jobbar i det tysta
Så här blev dom, inte snygga men det kommer det att bli bättring på. Nöjd med första försöket, tack igen grymmaste Carina!!
Ficar com fome-se para assar sourdough, coisas como pão. Bra jobbat Anders
há Lurba! Você sabe, com um professor de pastelaria cruel foi o realmente bom. Agora eu alimentar a massa de pão para meus baguettes cozido. O congelador deve ser preenchido com o que não é comido até frullen.
sourdough possui!
Eles não vão ser perfeito…, bara grymt goda
E o julgamento, alltså grymt goda