Hvad er Épice Riche- Fire krydderier? Épice Riche er en krydderiblanding bestående af 4 Forskellige krydderier (muskatnød, vitpeppar, Spice Pepper and Gravations). Det er et fransk krydderi som Tore Wretman siden den svorede. Han kørte restaurant Riche i Stockholm, Derfor navnet Epiche Riche – Riche Spice. 2 deler muskatnød og hvid peber og 1 En del af krydderi og nelliker.

Ingredienser

• 2 KRM jord muskatnød
• 2 Krm jorden hvid peber
• 1 KRM Ground Spice
• 1 KRM -jordfeld

Gør dette:

1 Slib i krydderiemlner eller støber alle Krydderier i mørtel. Bland og Opbevar i lufttæt krukke. Forbliver eng, men krydderiet er den bedste til nyligt understøttet eller frisk jordkrydderi.