Garam masala

Enligt Markus Aulajay

Ainekset:

  • 3 ruokalusikallista korrianderfrön
  • 2 msk hel spiskumin
  • 1 kanelstång
  • 5 lagerblad
  • 1 msk hel svartpeppar
  • 1 tl ruskeita sinapinsiemeniä
  • 1 msk hel grön kardemumma
  • 1 msk hel svart kardemumma
  • 1 msk hel kryddnejlika
  • 1 rkl fenkolin siemeniä
  • 3 torkade bockhornsklöver
  • 4 torkade röda chili

Tee tämä:

Rosta alla kryddor i en stekpanna några minuter.

Kör allt sedan i en mixer till en kryddblandning.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista,,en,pakolliset kentät on merkitty,,en,Nimi,,en,Verkkosivusto,,en,Lähetä Kommentti,,en. Required fields are marked *