Griller Julskinka

INGREDIENSER

  • 1. 1-2 st äggulor (avhengig av hvor store eggene er)
  • 2. 1 ss Dijon snap
  • 3. 3 ss grov, søt sennep
  • 4. 1 ss brunt brunt sukker (bedding)
  • 5. 1 ts gule sennepsfrø
  • 6. 1/2 ts brune sennepsfrø
  • 7. 10 st hele nellik
  • 8. 1 ts allehånde.
  • 9. 1/2 til 1 dl brødsmuler eller panko eller bland brødsmuler og panko.

GÖR SÅ HÄR

  • Sätt ungen på 220 gr C (alt høyeste temp overheting/grill i ungen)
  • Mal sennepsfrø, nellik og allehånde sammen (fint)
  • Bland eggeplommer, sennep i en bolle.
  • Fordel sennepsblandingen over skinken
  • Dryss over krydderblandingen
  • Dryss på brødsmuler/panko
  • Inn i ovnen med skinken i ca 10 min eller til grillingen har fått en fin gyllen farge. Hvis du griller på høyeste temperatur i ovnen, tar det bare noen minutter å få grillingen ferdig,.

Legg igjen et svar,,en,Avbryt svar,,en,Din e-postadresse vil ikke bli publisert,,en,Obligatoriske felt er merket,,en,Navn,,en,e-post,,en,nettsted,,en,post Kommentar,,en

Your email address will not be published. Required fields are marked *