Janssons frestelse

Gör så här
1. Börja med att värma ugnen till 200°C.
2. Skala potatisen och skär den i strimlor. Skala sedan löken och skiva denna i tunna halvmånar.
3. Stek den skivade löken mjuk i smör på låg värme.
4. Smörj en ugnsform och börja med att varva potatis, lök och ansjovis (spara spadet från en av burkarna). Avsluta varvningen med potatis på toppen.
5. Koka upp grädden blandad med mjölken. Häll gräddmjölken och ansjovisspadet över ugnsformen.
6. Strö över ströbrödet och klicka på smör.
7. Grädda Janssons frestelsen i nedre delen av ugnen i 60-90 minuter.
Lägg på aluminiumfolie om den får för mycket färg.

Kommentera gärna inlägget :-)