Das werde ich für Heiligabend reparieren/kochen.

Am Weihnachtstag gibt es traditionelle Kohlsuppe mit Prinzenwurst. Die Kohlsuppe wird auf der Brühe aus dem Kochen des Weihnachtsschinkens hergestellt.

Kalte Gerichte auf meinem Weihnachtstisch

• Eingelegter Hering (Zwiebelhering und Brantevik-Hering)
• Gubbröra
• Gekochte Eier mit einem Schuss Mayonnaise und Rogen
• Gravad lax
• Hovmästarsås für Lachs
• Kalvsylta
• Würzebrot
• Dunkles Roggenbrot

Warme Gerichte auf dem Weihnachtstisch

• Frikadellen mit Rote-Bete-Salat
• Prinzenwurst
• Weihnachtsschinken mit Weihnachtssenf
• Gerippter Dämpfer
• Gekochte Kartoffel
• Jansson Temptation
• Rotkohl

Weihnachtsdesserts und gottebord

• Ris a la Malta
• Lebkuchen Kekse
• Safranbrötchen
• Clementiner
• Termine
• Nüsse
• Getrocknete Feigen
• Hausgemachter Karamell (grädde, Sirup und Zucker, 3 dl jeder, auf ca. 132gr C kochen 35-40 meine)

Weihnachtsgetränke

• Glühwein
• Weihnachten muss
• Weihnachtsbier
• Normales Starkbier
• Julsnaps
• Weihnachtsgrogg (wahrscheinlich der leckerste GT des Gastgebers)