Ingredientes para 4 personer (4 º sanduíches)

• 4 ovos
• 1 dl majonnäs
• 2 endro msk
• 1 krm salt
• 1 kg camarão, com casca
• 4 fatias de pão, navegador preto
• smör
• folhas de salada verde
• gurka, em fatias finas
• Till garnering
• 1 knippe dill
• rodelas de limão

Gör så här:

1. ferva os ovos, eu ca 8 minutos, de preferência com um núcleo levemente cremoso deixado no meio.
2. Descasque e corte os ovos.
3. Misture a maionese com endro picado e uma pitada de sal.

Maionese caseira

• 2 st äggulor
• 1 msk dijonsenap
• 1/2 msk salt
• 2,5 dl rappsolja
• Pimenta branca
• tabasco

Faça a maionese assim:

1. Bata as gemas, mostarda dijon, vinagre de vinho branco e sal, a quantidade de sal é um pouco difícil na hora de salgar
2. Pingue o óleo para começar enquanto bate. Quando engrossar, você pode aumentar a taxa com o óleo.
3. Bata até a maionese ficar bem grossa, então cabe bem em curativos (pode sempre ser diluído com um pouco de água se quiser que fique mais solto).
4. Tempere com algumas gotas de tabasco, salta ev. mais e coloque também pimenta branca.