Para Biff Rydberg

2,5 dl vispgrädde
2 msk strösocker
1 msk dijonsenap
2 colher de sopa de rábano ralado
2 colher de sopa de mostarda em pó de Coleman
Sal e pimenta preta

Bata o creme levemente, misture tudo e leve à geladeira até a hora de servir.