Pastel de pollo

Ingredientes

Pajdeg
3 harina normal
125 gr smör
3 msk kallt vatten
Mezclar todo en una masa y dejar reposar en la nevera durante al menos 30 minutos.

Rellenar la tarta
4 PC parrilla filetes de pollo o 1 pollo a la parrilla en trozos pequeños
2 cebollas amarillas
1 pimiento rojo picado
1 pimiento verde picado
1 enlatados o champiñones frescos
arroz precocido fría 4 personas
3-5 crema dl
Västerbotten o herrgårdsost
sal y pimienta

Haga esto

  1. Ase los filetes de pollo o utilizan pre-comprado pollo asado
  2. Dorar la cebolla y el pimiento en una sartén / olla
  3. Verter sobre las setas y freír un poco más (Alternativamente freír hongos frescos)
  4. Espolvorear con harina y se remueve todo
  5. Verter la crema y revuelva.
  6. Mezclar en los trozos de pollo y arroz
  7. Se sazona con sal y pimienta
  8. Aplanar la masa en el molde para pastel
  9. Verter en el relleno
  10. En el queso rallado o en Västerbotten herrgårdsost
  11. Cocer en el horno durante unos 25 min en 225 gr C.

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