Gräddsås…Old School

INGREDIENSER:

  •  1 MSK SMÖR
  • 1 MSK MJÖL
  • 4 DL GRÄDDMJÖLK (3 DL MJÖLK, 1 DL GRÄDDE)
  • 2 DL KÖTTSKY ELLER VILTSKY
  • 2 MSK KONC. KALVFOND
  • 1 MSK KIKKOMAN SOJA
  • 1/2 MSK VINBÄRSGELÉ
  • SALT OCH PEPPAR

GÖR SÅ HÄR:

HETTA UPP GRÄDDMJÖLKEN.

SMÄLT SMÖRET I EN KASTRULL OCH VISPA I MJÖLET.

SPÄD MED GRÄDDMJÖLKEN INNAN BLANDNINGEN TAR FÄRG.

VISPA TILL EN SLÄT SÅS OCH SPÄD VIDARE MED KÖTTSKY OCH KALVFOND.

SMAKSÄTT MED SOJA, GELÉ SALT OCH PEPPAR.

LÅT SJUDA PÅ SVAG VÄRME I 10 MINUTER UNDER VISPNING.

TA I MER GELÉ OM DU GILLAR DEN BRYTNINGEN.

 ENJOY !!

Kommentera gärna inlägget :-)

Min barndoms beach, mina tankar, mina intryck, mina samlade recept, mitt liv…

%d bloggare gillar detta: