Ingrédients (1 drink):

9 cl prosecco (moussernade vin)

6 cl Aperol

3 cl sodavatten

is

Till garnering:

En apelsinklyfta eller tunna skivor av skalet (zest)

Så gör du en Aperol Spritz

1. Fyll ett glas med is, gärna ett traditionellt vinglas.

2. Häll i ditt bubbel, aperol och sodavatten. Rör om försiktigt.

3. Garnera med en apelsinskiva.

4 parties

1 DL Dark Cocoa

½ dl noix hachée

½ dl chocolat noir haché grossièrement

1 DL Piratage de guimauves.

3 dl crème

2 dl mjölk

3 äggulor

1 ½ dl sucre

Så här gör du

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Réchauffez la crème et le lait. Låt svalna. Incorporer la poudre de cacao.

Fouetter le sucre et les jaunes d'oeufs poreux. Versez le mélange de lait crème et d'oeufs dans la machine à glace. Conduire à une glace poreuse.

Tourner doucement les noix hachées, Chocolat noir haché et guimauves hachées. Congeler l'anting dans la machine en verre ou dans le congélateur