Ποτό Elderberry με αφρώδες και θυμάρι

Συστατικά

  • 3/4 dl vatten
  • 3/4 dl strösocker
  • 4 timjankvistar
  • 2 1/2 dl koncentrerad flädersaft
  • 1 1/4 dl pressad citronjuice
  • 75 cl torrt mousserande vin
  • isbitar

Gör så här

Värm vatten, socker och timjan i en kastrull tills sockret löst sig. Låt svalna och dra i 30 minuter.Starta timer

Sila och blanda timjansockerlagen, flädersaft och citronsaft.

Häll upp i glas med is och häll sedan på det mousserande vinet och servera.