amerikkalainen pannukakut 

Portioner: 4 pers

Ainekset:

• 2 1/2 kuppi jauhoja

• 2 tl leivinjauhetta

• 2 msk socker

• 1 krm salt

• 2 1/2 kupillista maitoa 

• 2 ruokalusikallista sulatettua voita

• 1 munat

• voita paistamiseen

Tee tämä: 

1. Sekoita kaikki kuivat ainekset kulhossa. Vatkaa ensin alas maitoa, Sitten voi ja lopulta muna. Päihittää kaikki tasaiseksi.

2. Harjaa pannulla voita ja sitten tietää 1 ruokalusikallinen per ohukaistaikinamaista.

3. paista noin 1 1/2 minut, kunnes se alkaa saada hieman kuplia pinnalla. Käännä ja paista vielä noin 1 1/2 minut. 

4. tarjoa heti.