Zutaten (1 Getränk):

9 cl Prosecco (moussernade Wein)

6 cl Aperol

3 cl sodavatten

is

Zum Garnieren:

Eine orangefarbene Nelke oder dünne Scheiben der Schale (Zitrusschale)

So haben Sie einen Aperol Spritz

1. Füllen Sie das Glas mit Eis, Bitte ein traditionelles Weinglas.

2. Gießen Sie Ihre Blase, Aperol und Soda. Rör om försiktigt.

3. Garnieren Sie mit einer Orangenscheibe.

4 Teile

1 dl mörk kakao

½ dl hackade valnötter

½ dl grovt hackad mörk choklad

1 dl hackade marshmallows.

3 dl Sahne

2 dl mjölk

3 äggulor

1 ½ dl socker

Så här gör du

40 Minuten

Värm upp grädde och mjölk. Låt svalna. Vispa i kakaopulvret.

Vispa socker och äggulor poröst. Häll gräddmjölken och äggblandningen i glassmaskinen. Kör till en porös glass.

Vänd försiktigt i hackade valnötter, hackad mörk choklad och hackade marshmallows. Frys antingen i glassmaskinen eller i frysen

4-6 serveringar

Zutaten:

6 dl apelsinjuice

1,25 dl champagne eller prosecco

150 gram socker

Champagne eller prosecco

Tun Sie dies:

1. Häll drygt 1 dl av apelsinjuicen och allt socker i en kastrull och värm på medelhög värme tills allt socker har löst sig. Häll vätskan i en skål och häll i resterande apelsinjuice och 1,25 dl champagne/prosecco. Låt det stå i kylskåpet tills det har svalnat ordentligt

2. Använd en glassmaskin för att frysa konsistensen till sorbet. Ställ sedan in i frysen och låt stå i 4-5 Stunden.

3. Ta sedan en skopa apelsinsorbet och häll upp i ett glas. Fyll sedan upp glaset med champagne eller prosecco och servera genast.