Aperol Spritz

Ingrédients (1 drink):

9 cl prosecco (moussernade vin)

6 cl Aperol

3 cl sodavatten

is

Till garnering:

En apelsinklyfta eller tunna skivor av skalet (zest)

Så gör du en Aperol Spritz

1. Fyll ett glas med is, gärna ett traditionellt vinglas.

2. Häll i ditt bubbel, aperol och sodavatten. Rör om försiktigt.

3. Garnera med en apelsinskiva.

crème glacée au chocolat

4 parties

1 dl mörk kakao

½ dl hackade valnötter

½ dl grovt hackad mörk choklad

1 dl hackade marshmallows.

3 dl crème

2 dl mjölk

3 äggulor

1 ½ dl socker

Så här gör du

40 procès-verbal

Värm upp grädde och mjölk. Låt svalna. Vispa i kakaopulvret.

Vispa socker och äggulor poröst. Häll gräddmjölken och äggblandningen i glassmaskinen. Kör till en porös glass.

Vänd försiktigt i hackade valnötter, hackad mörk choklad och hackade marshmallows. Frys antingen i glassmaskinen eller i frysen

Apelsinfloat,sv (sommardrink)

4-6 portions,,sv,dl champagne eller prosecco,,it,grammes de sucre,,sv,Champagne eller prosecco,,fr,Verser un peu,,sv,dl de jus d'orange et tout le sucre dans une casserole et chauffer à feu moyen jusqu'à ce que tout le sucre soit dissous,,sv,Verser le liquide dans un bol et verser le jus d'orange restant et,,sv,dl champagne / prosecco,,en,Laissez-le dans le réfrigérateur jusqu'à ce qu'il ait refroidi correctement,,sv,Utilisez une machine à verre pour geler la consistance du sorbet,,sv,Puis mettre au congélateur et laisser reposer,,sv,Ensuite, prenez une boule de sorbet à l'orange et versez-la dans un verre,,sv,Remplissez ensuite le verre de champagne ou de prosecco et servez immédiatement,,sv

Ingrédients:

6 dl apelsinjuice

1,25 dl champagne eller prosecco

150 gram socker

Champagne eller prosecco

Pour ce faire,:

1. Häll drygt 1 dl av apelsinjuicen och allt socker i en kastrull och värm på medelhög värme tills allt socker har löst sig. Häll vätskan i en skål och häll i resterande apelsinjuice och 1,25 dl champagne/prosecco. Låt det stå i kylskåpet tills det har svalnat ordentligt

2. Använd en glassmaskin för att frysa konsistensen till sorbet. Ställ sedan in i frysen och låt stå i 4-5 timmar.

3. Ta sedan en skopa apelsinsorbet och häll upp i ett glas. Fyll sedan upp glaset med champagne eller prosecco och servera genast.