Tag-Archiv: potluck

Falkukorv på 2 olika vis

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  • Zutaten

  • 1 falukorvsring
  • 2 Möhren, stora
  • 1 Lauch
  • 1 msk olivolja
  • 1 tsk flingsalt
  • bladpersilja, hackad till garnering

  • Äpple lök och senap

  • 2 äpplen
  • 1 gul lök
  • 1 Esslöffel Senf, hultbergs eller någon annan sort
  • 10 skivor lagrad hårdost

  • Tomat, lök och oregano

  • 2 Tomaten
  • 1 gul lök
  • 2 tsk torkad oregano
  • svartpeppar, nymald eller grovt krossad
  • 1 burkar krossade tomater
  • 10 skivor lagrad hårdost

Tun Sie dies:

Ofen vorheizen auf 160 Straßenhobel, varmluft.

Skala morötterna och skär dem i bitar. Dela purjolöken på längden, skölj och skär den i bitar. Lägg morötter och purjo i en långpanna. Blanda med olivolja och salt.
Skär ett snitt i korven varannan centimeter och två tredjedelar igenom (inte hela vägen!). Lägg korven ovanpå grönsakerna.
Äpple, lök och senap: Dela löken i två halvor och skär sedan i tunna halvmåneformade skivor. Dela äpplet på samma sätt, ta bort kärnhuset och skär även äpplet i tunna skivor. Lägg ihop en skiva lök och en skiva äpple och stick ner i skårorna i korven. Smeta ut eller ringla över senap. Lägg osten på toppen.
Tomat, lök och oregano: Dela tomaterna i två halvor. Skär dem i halvmåneformade skivor. Dela löken på samma sätt och skär i tunna skivor. Lägg ihop en skiva tomat och en skiva lök och stick ner i skårorna i korven. Strö över oregano och massor av svartpeppar. Häll över krossade tomater om du vill ha rätten lite såsigare. Lägg osten på toppen.
Ugnsbaka: Ställ in plåten i ugnen och baka i 25–30 minuter. Ta ut och toppa med persilja. sofort servieren.

Grundrecept Hamburgese das Haus

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4 Teile
375 gr Rinderbrust
150 gr Fahrrad
75 gr hinzufügen
Salz und Pfeffer
8 Amerikanischen Cheddar-Käse Scheiben

1. Beitrag kvarnmuntycket in den Gefrierschrank rechtzeitig vor Schleifen.
2. 80/20 Fett ist gut, wenn man erzielen sind. Fett entfernen, wenn zu viel, hinzufügen Talg, wenn zu wenig.
3. Schneiden Sie Rindfleisch Eintopf in etwa 2*2 cm
4. Mischen Sie das Fleisch und Fett gut in eine Schüssel geben (wenn Sie es getrennt zu prüfen, 80/20) und in den Gefrierschrank, bis die Stücke sind etwas steif, nicht gefroren.
5. Schleifen Sie das Fleisch und vorsichtig umrühren, um weiter zu mischen.
6. Mal Hackfleisch ein zweites Mal und sammeln sanft zusammen das Hackfleisch in einer Schüssel
7. Anteil in 4 zu gleichen Teilen. Jedes Hoch wiegen 150 gr.
8. Shaping sorgfältig jedes Stapels in einen Ball mit den Händen. Arbeiten Sie schnell, damit das Fett nicht in der Hand schmelzen.
9. Burgarbollarna hinzufügen auf Backpapier auf einer Tinten / Schneidebrett und in den Kühlschrank.
10. Erhitzen Sie die Pfanne sehr heiß. Hinweis! Nichts Bratfett in der Pfanne.
11. Fügen Sie die Hackfleisch Bälle und braten für ein paar Sekunden. Drehen Sie die spät Bälle, so dass eine leichte Bräunung auf der Oberseite gebildet.
12. Drücken Sie oder smascha sie aus mit einem Steak Gewicht oder biffbankare bis fast ganz flach, als 1,5 cm. Salz und Pfeffer
13. Fry auf hoher Hitze in 2-3 Minuten.
14. Vorsichtig abkratzen die Burger aus der Pfanne mit einem Spatel und Flip das Steak ohne die knusprige Oberfläche fällt. Salz und Pfeffer.
15. Fry anderen Seite 2-3 Minuten, bis schön und leicht gebräunt innen rosa. Hinzufügen 2 Scheiben Käse auf jedem Burger.

Teilen Sie mittlerweile Brot und Butter bis das Innere und Braten in der Pfanne nächsten. Rust auch Außen.
Heben Sie die Burger und fügen Sie die gerösteten Brot.

Baguettes mit soltorkarkade Tomaten wurde heute auf em

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Dort, Sie sind lethargisch und Kranken auf die Armen, auf Mitleid für sich selbst, wenn….backen sunkan wenig nachmittags. Heute war Baguettes mit getrockneten Tomaten. Wirklich lecker und knusprig baugetter wurde heute der Sauerteig bekam ich von Carina. Ich habe heute Abend kaufte einige neue Einstellungen “Backmehl” Auch so wird es wohl ein wenig Back Wechsel jetzt. In den Morgen vielleicht wird es Rollen Sauerteig. Ich glaube, ich beschlossen, es zu versuchen,.

Saw durch die Art und Weise, die pro Morberg hat mit einem neuen Buch zu kommen, die ich will gestern….Husmanskost MATBOK!! 150 Jedes Classic Cheeseburger Rezept. Das Buch möchte ich…..es ist meine Leidenschaft, Hausmannskost damit.

“Die traditionelle Sonntagsbraten findet wieder am Esstisch in Per Morbergs wichtige neue Kochbuch übernehmen, wo er zeigt, dass saftigen schwedische Gerichte von Grund auf neu gekocht ist etwas anderes als braune Bohnen in Kunststoff-Wurst und Kohlrouladen aus dem Tiefkühler.

Holen Sie lehrt verpassen ihre Lieblingsrezepte. Diese drängten etablierte Arbeitstier, Fleischbällchen, Schweinefleisch Pfannkuchen und marinierten Lachs mit halb vergessenen Features wie geschmorte See, Hering rollt und Pflaumenauflauf.

Notwendiges Zubehör Remoulade und eingelegte Gurken ist natürlich auch in dem Buch enthalten, das einfach und traditionell in Fleisch geteilt, Fisch-, Gemüsegerichte osv.En Interessenten bürgerliche Klassiker!”

Seien Sie vorsichtig Out There
Sunkan