Kategoria: Archiwum: Napoje

Svartvinbärssaft

Wysłany przez
Odpowiedzieć

10 liter svarta vinbär

4 kg socker (ca 4dl per liter bär)

Vatten

Häll bären i en stor kastrull

Fyll på med vatten så det täcker bären

Koka i 10 minuter och skumma samtidigt

Krossa bär med slev mot kanten av kastrullen medans det kokar

Sila av allting

Ta börmassan som blir i silduken och häll i en kastrull, på med vatten igen, ge det ett uppkok och sila sedan av igen

Koka upp saften med sockret

Fyll väl rengjorda flaskor (sköljda med atamon/vatten enligt beskrivning på flaska) med den varma saften.

Låt sedan svalna.

Håller i flera år oöppnade i sval förvaring.

Napój z czarnego bzu z szampanem i tymiankiem

Wysłany przez
Odpowiedzieć

Ingredienser

  • 3/4 szklanki wody
  • 3/4 dl strösocker
  • 4 gałązki tymianku
  • 2 1/2 dl zagęszczony sok z czarnego bzu
  • 1 1/4 dl wyciśnięty sok z cytryny
  • 75 cl wytrawne wino musujące
  • isbitar

Gör så här

Podgrzewać wodę, cukier i tymianek w rondelku, aż cukier się rozpuści. Pozostaw do ostygnięcia i wciągnij 30 minut. Uruchom timer

Odcedź i wymieszaj syrop tymiankowy, sok z czarnego bzu i sok z cytryny.

Wlać do szklanek z lodem a następnie polać winem musującym i podawać.

Najlepszy GinTonic

Wysłany przez
Odpowiedzieć


Najlepszy na świecie gT z ekspresem Espresso Martini

służył jako Tom Collins.

Ingredienser:

50 ml ginu
30 ml Warstwa cukru kawowego*
20 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
60 ml tonik

Gör så här:

Wstrząśnij wszystkie te składniki w shakerze z lodem z wyjątkiem toniku i przelej do szklanki, która pasuje do lodu. Na wierzch z tonikiem i wymieszaj łyżką.

Naprawdę poczujesz wszystkie trzy drinki jeden po drugim, pierwszy GT, potem Tom Collins również kończy to Espresso Martini.

* Warstwa cukru kawowego: Podgrzej równe części kawy i cukru. ex. 3 dl litrów kawy + 3 dl cukier = syrop kawowy.

Trzy drinki w jednym

Wysłany przez
Odpowiedzieć

Najlepszy na świecie gin z tonikiem z Espresso Martini podawany jako Tom Collins.

Ingredienser:

50 ml Herno Gin (lub który dżin wolisz)
30 ml Warstwa cukru kawowego *
20 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
60 ml tonik

Gör så här:

Wstrząśnij wszystkie te składniki w shakerze z lodem z wyjątkiem toniku i przelej do szklanki, która pasuje do lodu.

Na wierzch z tonikiem i wymieszaj łyżką.

Pierwszy GT, potem Tom Collins również kończy to Espresso Martini.

*Warstwa cukru w ​​​​kawie - Podgrzej równe części kawy i cukru. ex. 1 litry kawy + 1 kg cukru = warstwa cukru kawowego.

Małgorzata

Wysłany przez
Odpowiedzieć

Małgorzata

4 cl tequila (Reposado Gran Centenario)

2 cl potrójne s (likier z gorzkich pomarańczy)

3 cl sok z limonki

łyżeczka syropu

sól w płatkach

Krawędź soli można pominąć, jeśli chcesz:

1. Pokrój w klin limonki i lekko ściśnij, aby stał się wilgotny.

2. Zwilż zewnętrzną stronę szkła klinem z limonki.

3. Zanurz szklankę w płatkach soli.

4. Wytrzyj wnętrze serwetką; nie chcesz soli w samym napoju.

5. Jasne.

Så här gör du:

Wlej składniki do shakera i potrząśnij napojem lodem. Następnie odcedź wszystko w szklance koktajlowej bez lodu lub w szklance skalnej z lodem. Udekoruj klinem z limonki.

Mrożony:

Zamrożony napój jest znacznie bardziej rozwodniony niż zwykły, a to oznacza, że ​​musisz to zrekompensować większą ilością alkoholu. Z tego powodu powinieneś zrobić co najmniej jeden 9:a (sześć centylitrów tequili i trzy centylitry triple sec) kiedy robisz napój – najlepiej więcej. Potem nadal smakuje jak napój dla dorosłych, zamiast przypominać pochlebne lody. Pamiętaj też o zwiększeniu słodyczy. Mrożona Margarita potrzebuje ponad trzech centylitrów syropu, aby była rozsądnie apetyczna, w przeciwnym razie napój nie dostaje ciała. Na koniec pamiętaj, że napój nadal powinien być rzadki; dobrze zrobiona Mrożona Margarita nie powinna wyglądać jak sorbet, który je się łyżką.

Sangria

Wysłany przez
Odpowiedzieć

Składniki - klasyczna czerwona sangria,sv (6 glas)

1 flaska rött vin (gärna fruktigt)

1 apelsin

1/2 cytryna

1/2 jabłko

1 kanelstång

1 dl apelsinjuice

6 cl brandy som konjak (går också med rom eller annan sprit)

Fruktsoda eller sodavatten

is

Så här gör du:

1. Tvätta frukterna och skär i bitar eller skivor.

2. Lägg frukten och kanelen i en större tillbringare eller karaff och fyll på med vin, juice och sprit (skippa spriten för mindre alkohol). Vill du kan du smaka upp med någon matsked socker, men det är inte nödvändigt. Rör om försiktigt, och har du tid så låter du blandningen stå kallt i minst en timme.

3. Fyll på med läsk eller sodavatten, hur mycket är en smaksatt. Väljer du läsken blir sangrian också sötare.

4. Servera i isfyllda glas.

Tips: Jeśli chcesz, aby Twoje lato było bardziej sanggria, możesz oczywiście wymienić owoce lub dodać,sv, till exempel jordgubbar.

Whisky kwaśna

Wysłany przez
Odpowiedzieć

Ingredienser
2 glas

8 cl whiskey
8 cl citronjuice
5-6 cl syrop cukrowy
2 äggvitor

Så här gör du
5 protokół

Gör först Sockerlag: 
1. Koka upp lika stor del vatten som socker till dess att sockret lösts upp. Låt svalna.

2. Wymieszaj wszystkie składniki w shakerze i wstrząśnij bez lodu.

3. Tillsätt sedan is i shakern och skaka tills shakern blir kall och immig på utsidan.

4. Sila upp i korta glas fyllda med is och garnera med en citronzest.