innihaldsefni
mjölk 6 dl
glitrandi vatn 0.5 dl
egg 3 st
vetemjöl 2.5 dl
salt 0.5 tsk

Að gera það er

1 Blanda mjöl och salt i en bunke.
2 Bæta 3 bolli af mjólk og whisk saman þar til slétt.
3 Whisk í hinum mjólk og eggjum í deigið.
4 Láttu deigið bólgnað fyrir um 30 minuter.
5 Bæta kolsýrt vatn rétt áður en þú steikja pönnukökur til að fá auka dúnkenndur batter.
6 Hitið pönnu og elda pönnukökur í smjöri þar til þeir fá gullna lit á báðum hliðum.
7 Berið pönnukökur með ferskum berjum!