Aperol Spritz

Ingredienser (1 drikke):

9 cl prosecco (moussernade vin)

6 cl Aperol

3 cl sodavatten

is

Till garnering:

En oransje fedd eller tynne skiver av skallet (zest)

Så har du en Aperol Spritz

1. Fyll glasset med is, Behage en tradisjonell vin glass.

2. Hell din boble, aperol og soda. Rör om försiktigt.

3. Pynt med en skive appelsin.

sjokoladeis

4 portioner

1 dl mørk kakao

? Kopp hakkede valnøtter

½ kopp grovhakket mørk sjokolade

1 ml hakket marshmallows.

3 kopp fløte

2 dl mjölk

3 äggulor

1 ? Kopp sukker

Så här gör du

40 minuter

Varm fløte og melk. Låt svalna. Visp i kakaopulver.

Pisk sukker og eggeplommer porøs. Hell gräddmjölken og egg blandingen i iskremmaskinen. Kjør til et porøst glass.

Snu de hakkede valnøtter, hakket mørk sjokolade og hakkede marshmallows. Frysing i enten glass maskin eller i fryseren