Check out Morbergs geweldig recept voor Wiener Schnitzel met rösti
.
… hade min kära sambo gjort idag.
Det var så gott att tårarna nästan rann ned för kinderna.
10-12 år blev man igen och kommer ihåg morsans kåldolmar och dom här var lika goa
Roomsaus, lingon från Alnön, hårdbröd, iskall mjölk…och kåldolmar…
Så är dessa klara, 4 “feta” burkar med härlig västeråsgurka till höstens matlagning.
Lägg gurkor i ett saltbad över natten.
Koka upp vatten, ättika och socker och låt sjuda 10 mijn.
I varje burk har jag krondill, svarvinbärsblad, senapsfrön, vitpepparkorn, båtklyftad vit och gul lök, lagerblad och några få kryddpepparkorn och givetvis gurkorna som är skurna på längden faktiskt. Lagen hälls över allting givetvis.
En vecka i kylskåpet, sen så ska dom vara klara att förtära.
Genieten, Van Shunko
Här kommer ett juste recept på Pernilla Wahlgrens knäckiga kladdkaka.
Testa den, den är grymt god.
Goulash, Ceasarsallad…old school, hemmagjord ketchup, vitkålssallad, samt Curry in a hurry….recepeten klara och hittas enligt nedan
Genieten!
…Goulash, Ceasarsallad Old School, Hemmagjord ketchup och Curry in a Hurry…