6 cl vodka
1 cl vermouth
Is
Citron
1. Blanda is, vodka och vermouth i en shaker.
2. Skaka och sila up i ett cocktailglas.
3. Garnera med citronskiva
6 cl vodka
1 cl vermouth
Is
Citron
1. Blanda is, vodka och vermouth i en shaker.
2. Skaka och sila up i ett cocktailglas.
3. Garnera med citronskiva
Ingredienser (1 drink):
9 cl prosecco (moussernade vin)
6 cl Aperol
3 cl sodavatten
is
Till garnering:
En apelsinklyfta eller tunna skivor av skalet (zest)
Så gör du en Aperol Spritz
1. Fyll ett glas med is, gärna ett traditionellt vinglas.
2. Häll i ditt bubbel, aperol och sodavatten. Rör om försiktigt.
3. Garnera med en apelsinskiva.
4 portioner
1 dl mörk kakao
½ dl hackade valnötter
½ dl grovt hackad mörk choklad
1 dl hackade marshmallows.
3 dl grädde
2 dl mjölk
3 äggulor
1 ½ dl socker
Så här gör du
40 minuter
Värm upp grädde och mjölk. Låt svalna. Vispa i kakaopulvret.
Vispa socker och äggulor poröst. Häll gräddmjölken och äggblandningen i glassmaskinen. Kör till en porös glass.
Vänd försiktigt i hackade valnötter, hackad mörk choklad och hackade marshmallows. Frys antingen i glassmaskinen eller i frysen
4-6 serveringar
Ingredienser:
6 dl apelsinjuice
1,25 dl champagne eller prosecco
150 gram socker
Champagne eller prosecco
Gör så här:
1. Häll drygt 1 dl av apelsinjuicen och allt socker i en kastrull och värm på medelhög värme tills allt socker har löst sig. Häll vätskan i en skål och häll i resterande apelsinjuice och 1,25 dl champagne/prosecco. Låt det stå i kylskåpet tills det har svalnat ordentligt
2. Använd en glassmaskin för att frysa konsistensen till sorbet. Ställ sedan in i frysen och låt stå i 4-5 timmar.
3. Ta sedan en skopa apelsinsorbet och häll upp i ett glas. Fyll sedan upp glaset med champagne eller prosecco och servera genast.