- 3 kg Kycklingfile
- 2 dl Matlagningsgrädde
- 1 dl Mellanmjölk
- 100 tsk Chiliflakes
- 250 g Salladsmix
- 8 g Jasminris
- 4 ml Sesamolja
- 1 msk Sweet Chili
- 1 msk Ostronsås
- 3 tsk Japansk soja
- 1 st klyftor Vitlök
- 1 tsk Worcestersås
- 1 msk Färsk ingefära
- 800 g Kycklingfile Fryst
Gör så här:
Blanda marinaden (sesamolja och ner)
Skär kycklingen i strimlor eller bitar och lägg dem i marinaden att dra minst en timme
Stek kycklingen med matolja ett par minuter. Salta och peppra. Häll på mjölk och grädde. Låt koka 3-4 minuter, smaka av med chiliflakes och salt
Servera med sallad och jasminris