Luokka Arkisto: Juomat

Svartvinbärssaft

Lähetetty mennessä
Vastaus

10 litraa mustaherukoita

4 kg sokeria (noin 4 dl litrassa marjoja)

Vesi

Kaada marjat isoon kattilaan

Täytä vedellä niin, että marjat peittyvät

Coca ja 10 minuuttia ja selaa samanaikaisesti

Murskaa marjat kauhalla kattilan reunaa vasten sen kiehuessa

Siivilöi kaikki

Ota siivilälle jäänyt liemi ja kaada se kattilaan, uudelleen vedellä, kiehauta ja siivilöi uudelleen

Keitä mehu sokerin kanssa

Täytä hyvin puhdistetut pullot (huuhdeltu atamonilla/vedellä pullossa kuvatulla tavalla) kuuman mehun kanssa.

Låt sedan svalna.

Säilyy avaamattomana useita vuosia viileässä varastossa.

Seljanmarjajuoma kuplivaa ja timjamia

Lähetetty mennessä
Vastaus

Ainekset

  • 3/4 kupillista vettä
  • 3/4 dl strösocker
  • 4 timjami-oksat
  • 2 1/2 dl väkevää seljanmarjamehua
  • 1 1/4 dl puristettua sitruunamehua
  • 75 cl kuiva kuohuviini
  • isbitar

Tee tämä

Lämmitä vettä, sokeria ja timjamia kattilassa, kunnes sokeri on liuennut. Anna jäähtyä ja vedä sisään 30 Käynnistä ajastin

Siivilöi ja sekoita timjamisiirappi, seljanmarja mehu ja sitruunamehu.

Kaada jäälaseihin ja kaada sitten kuohuviini päälle ja tarjoile.

Paras GinTonic

Lähetetty mennessä
Vastaus


Maailman paras gT, johon on lisätty Espresso Martini

toimi Tom Collinsina.

Ainekset:

50 ml Gin
30 ml kahvisiirappia*
20 ml vasta puristettua sitruunamehua
60 ml tonic

Tee tämä:

Ravista kaikki nämä ainekset ravistimessa jäällä paitsi tonic ja kaada lasiin, joka sopii jäällä. Päälle tonicia ja sekoita lusikalla.

Tunnet todella, että kaikki kolme juomaa tulevat peräkkäin, ensimmäinen GT, sitten Tom Collins päättää sen myös Espresso Martinilla.

* Kahvi sokerikerros: Kuumenna sama osa kahvia ja sokeria. ex. 3 dl litraa kahvia + 3 dl sokeria = kahvisiirappi.

Kolme juomaa yhdessä

Lähetetty mennessä
Vastaus

Maailman paras gin ja tonic Espresso Martinilla infusoituna Tom Collinsina.

Ainekset:

50 ml Hernö Gin (tai mistä ginistä pidät)
30 ml Kahvisokerikerros *
20 ml vasta puristettua sitruunamehua
60 ml tonic

Tee tämä:

Ravista kaikki nämä ainekset ravistimessa jäällä paitsi tonic ja kaada lasiin, joka sopii jäällä.

Päälle tonicia ja sekoita lusikalla.

Ensimmäinen GT, sitten Tom Collins päättää sen myös Espresso Martinilla.

*Kahvisokerikerros - Kuumenna yhtä suuret osat kahvia ja sokeria. ex. 1 litraa kahvia + 1 kg sokeria = kahvisokerikerros.

Margarita

Lähetetty mennessä
Vastaus

Margarita

4 cl tequila (Suuri Centenary levännyt)

2 cl kolminkertainen sek (Cointreau)

3 cl limemehua

teelusikallinen sokerisiirappia

hiutale suolaa

Voit jättää suolareunan pois, jos haluat:

1. Leikkaa limeviipale ja purista sitä hieman kosteaksi.

2. Kostuta lasin ulkopinta kalkkikiilalla.

3. Kasta lasi suolahiutaleeseen.

4. Pyyhi sisäpuoli lautasliinalla; et halua suolaa itse juomaan.

5. Varma.

Så här gör du:

Kaada ainekset shakeriin ja ravista juoma jäillä. Siivilöi sitten kaikki cocktaillasiin ilman jäätä tai kivilasiin jäällä. Koristele limettiviipaleella.

Jäätynyt:

Pakastettu juoma kastuu huomattavasti enemmän kuin tavallinen juoma, ja se tarkoittaa, että sinun täytyy kompensoida enemmän alkoholia. Tästä syystä sinun tulee tehdä ainakin yksi 9:a (kuusi senttilitraa tequilaa ja kolme senttilitraa triple sec) kun teet juoman - mieluiten enemmän. Sitten se maistuu edelleen aikuisten juomalta sen sijaan, että se muistuttaisi mairittelevaa jäätelöä. Muista lisätä myös makeutta. Frozen Margarita tarvitsee yli kolme senttilitraa sokeria ollakseen kohtuullisen ruokahaluinen, muuten juomalla ei ole ruumista. Lopuksi muista, että juoman tulee olla juoksevaa; hyvin tehdyn Frozen Margaritan ei pitäisi näyttää sorbetilta, jota syöt lusikalla.

Sangria

Lähetetty mennessä
Vastaus

Ingredienser – klassisk röd sangria (6 lasi,,de,cl viskiä,,en,cl citronjuice,,fr,Tee ensin siirappi,,sv,Kiehua yhtä suuri osa vettä, kuten sokeri, kunnes sokeri on liuennut,,sv,Yhdistä kaikki ainekset ravistelijassa ja ravista ilman jäätä. & Nbsp;,,sv,Sitten lisätään jäätä ravistelijaan ja ravistetaan, kunnes ravistelijaan jäähtyy ja Misty ulkopuolella,,sv,Siivilöi lyhyt lasi täynnä jäätä ja koristele sitruunan kuori,,sv)

1 flaska rött vin (gärna fruktigt)

1 apelsin

1/2 sitruuna

1/2 omena

1 kanelstång

1 dl apelsinjuice

6 cl brandy som konjak (går också med rom eller annan sprit)

Fruktsoda eller sodavatten

on

Så här gör du:

1. Tvätta frukterna och skär i bitar eller skivor.

2. Lägg frukten och kanelen i en större tillbringare eller karaff och fyll på med vin, juice och sprit (skippa spriten för mindre alkohol). Vill du kan du smaka upp med någon matsked socker, men det är inte nödvändigt. Rör om försiktigt, och har du tid så låter du blandningen stå kallt i minst en timme.

3. Fyll på med läsk eller sodavatten, hur mycket är en smaksatt. Väljer du läsken blir sangrian också sötare.

4. Servera i isfyllda glas.

Tips: Vill man göra sin sangria extra somrig så går det naturligtvis att byta ut frukt eller lägga till, till exempel jordgubbar.

Viski hapan

Lähetetty mennessä
Vastaus

Ainekset
2 lasi,,de,cl viskiä,,en,cl citronjuice,,fr,Tee ensin siirappi,,sv,Kiehua yhtä suuri osa vettä, kuten sokeri, kunnes sokeri on liuennut,,sv,Yhdistä kaikki ainekset ravistelijassa ja ravista ilman jäätä. & Nbsp;,,sv,Sitten lisätään jäätä ravistelijaan ja ravistetaan, kunnes ravistelijaan jäähtyy ja Misty ulkopuolella,,sv,Siivilöi lyhyt lasi täynnä jäätä ja koristele sitruunan kuori,,sv

8 cl whiskey
8 cl citronjuice
5-6 cl sockerlag
2 äggvitor

Så här gör du
5 minuuttia

Gör först Sockerlag: 
1. Koka upp lika stor del vatten som socker till dess att sockret lösts upp. Låt svalna.

2. Sekoita kaikki ainekset shakerissa ja ravista ilman jäätä.

3. Tillsätt sedan is i shakern och skaka tills shakern blir kall och immig på utsidan.

4. Sila upp i korta glas fyllda med is och garnera med en citronzest.