Svartvinbärssorbé

Ingredienser
vatten 1 dl
strösocker 1 dl
citronsaft 2 msk
solbær 300 g

Gjør som Morberg

1 Kok sukker og vann i en kjele til sukkeret er oppløst, og væsken blir klar, og deretter la den avkjøles.
2 Bland rips og belastning muligens fjerne skinn og frø med en nätsil.
3 Bland sirup og vinbärspurén og smak til med sitronsaft.
4 Deretter kjører iskrem maskinen eller sette bort i fryseren i ca 4 timmar. Husk å flytte rundt noen hver time, slik at isen blir luftig.
Bilder