Ainekset (1 juoda):

9 cl prosecco (moussernade viini)

6 cl Aperol

3 cl sodavatten

on

Till garnering:

Oranssia kynsi tai ohuita kuoren (kuori)

Joten onko sinulla Aperol Spritz

1. Täytä lasi jäillä, Miellyttää perinteinen viinilasi.

2. Pour teidän kupla, Aperol ja sooda. Rör om försiktigt.

3. Koristele siivu oranssi.

4 osat

1 dl tumma kaakao

½ cup hienonnettu saksanpähkinöitä

½ cup karkeasti hienonnettu tummaa suklaata

1 ml hienonnettu vaahtokarkkeja.

3 dl grädde

2 kupillista maitoa

3 keltuaiset

1 ½ dl sokeria

Så här gör du

40 minuuttia

Kuumenna kerma ja maito. Låt svalna. Vatkaa kaakaojauhe.

Vatkaa sokeri ja keltuaiset huokoinen. Kaada gräddmjölken ja muna seos jäätelökone. Aja huokoinen lasi.

Käännä varovasti hienonnettu saksanpähkinöitä, hienonnettu tummaa suklaata ja hienonnettu vaahtokarkkeja. Pakastaminen joko lasikonevalmis- tai pakastimeen

4-6 serveringar

Ainekset:

6 dl apelsinjuice

1,25 dl champagne eller prosecco

150 gram socker

Champagne eller prosecco

Tee tämä:

1. Häll drygt 1 dl av apelsinjuicen och allt socker i en kastrull och värm på medelhög värme tills allt socker har löst sig. Häll vätskan i en skål och häll i resterande apelsinjuice och 1,25 dl champagne/prosecco. Låt det stå i kylskåpet tills det har svalnat ordentligt

2. Använd en glassmaskin för att frysa konsistensen till sorbet. Ställ sedan in i frysen och låt stå i 4-5 tuntia.

3. Ta sedan en skopa apelsinsorbet och häll upp i ett glas. Fyll sedan upp glaset med champagne eller prosecco och servera genast.