Enkel Pavlov-kake til midtsommer

Slik lager du en veldig enkel og god variant med BIR JUST BERRIES & frukt, pisket krem ​​og jordbær.

Du behöver

Marengsbunn

  • 8 äggvitor
  • 4 kopp sukker
  • 2 ss maisstivelse
  • 2 ts eddik 12 %

Servering

  • 1 jar BIR KUN BÆR & Fruktjordbær
  • 5 kopp kremfløte
  • 1 l jordbær, delt
  • 1 haug med fersk sitronmelisse (eller fersk mynte)

Gjør dette

  1. Sätt ugnen på 140 grader.
  2. Visp eggehvitene til et stivt skum. Rør inn sukker og visp marengsen til den er blank og toppet. Pisk deretter maisstivelse og eddik ned.
  3. Fordel marengsen på to fôrede plater og form dem i sirkler. Grädda i 1 h 15 minutter og slå deretter av varmen. La pavlovaen stå i ovnen i et par timer eller over natten.
  4. Smør halvparten av krukken BOB KUN BÆR & Frukt på en marengsbunn. Pisk kremen luftig og fordel halvparten over syltetøyet.
  5. Legg på den andre bunnen. Legg til et nytt lag BIR BARE BJERN & Frukt og fløte på toppen. Topp med jordbær og litt sitronmelisse.