Ingredienser
kokt penne pasta 1 l
fetaost 100 g
tomater 3 St.
avokado 2 St.
rödlök 1 St.
vita underdelen på en purjolök 10 cm
rapsolie 1 dl
olivolja 0.5 dl
hvidløgsfed 2 St.
färsk basilika 1 kruka
gräslök 1 knippe
salt og peber
Enkelt och väldigt gott, perfekt när man vill att det går det snabbt.
Se till att hitta bra avokados då den är en viktig del i denna sallad.
Ingredienser
Den nemmeste måde at lykkes med fremragende Bea forsøger at holde alle ingredienserne ved samme temperatur.
30 mig, sauce 4 port.
Gør dette
1 Begynd at smelte smørret over svag varme i en gryde. Når det er smeltet, fjernes gryden fra varmen, men holde det stadig varm.
2 Hak skalotteløg og placere den i en ny gryde med dragen, vitpeppar, vinäger och vatten. Bring det i kog og lad det blive reduceret til omkring halvdelen.
3 Stamme af den reducerede lökskyn i en ny potte stående i et vandbad med varmt vand.
4 Æggeblommer ind i himlen og piskeris, indtil saucen tykner.
5 Nu tager væk gryden fra vandbadet og langsomt hæld i smeltet smør i en fin og tynd strøm, mens der piskes,sv.
6 Strö i lite hackad persilja och dragon, smaka av med salt och peppar.